Powered by
SATTIN&CAMATTA
  • HOME
  • AZIENDA
  • PRODOTTI
    • VERDURE
    • ORTAGGI
    • FRUTTA FRESCA
    • FRUTTA SECCA
    • FRUTTA ESOTICA
  • GALLERY
  • STAGIONALITÀ
  • AREA CLIENTI
  • CONTATTI

VERDURE

Le verdure sono la base della nostra vita, fonte di nutrimento e apportano molti benefici per la salute.
 Ricche di   vitamine  e   sali minerali, anche   proteine   e   aminoacidi, sono   indispensabile alla nutrizione umana.
Picture
Picture
Picture

TUTTE LE VARIETÀ

Foto

Verdure verdi:

Ricche di folati, caroteni (provitamina A), ferro e glucosinolati che conferiscono il caratteristico colore verde.

zucchine

Foto
Le zucchine hanno un bassissimo valore   calorico    e sono composte per il 95% d'acqua. Contengono molte vitamine A e C e carotenoidi.

broccoli

Foto
I broccoli proteggono  occhi e ossa, ci depurano e sono ricchi di antiossidanti.

cavoli

Foto
I cavoli sono ricchi di fibre ma dispensano anche una forte quantità di vitamine C ed E, sono inoltre ricchissimi di vitamina K, necessaria per la coagulazione.

spinaci

Foto
Gli spinaci sono ricchi di minerali, tra cui il ferro, anche se di un tipo molto meno biodisponibile di quello degli alimenti animali, e di vitamine, tra le quali caroteni, vitamine del gruppo B, soprattutto acido folico e vitamina C.

carciofi

Foto
 Il carciofo è ricco di fibre e polifenoli ad azione antiossidante.

fagiolini

Foto
Sono ricchi di   fibre    (2,9 g %),   sali minerali   (potassio    in particolare) e   vitamina A; discreto il contenuto di   vitamina C.

insalata

Foto
L’insalata è un alimento fondamentale e nutriente. Molto ricca in betacarotene che poi andrà a convertirsi in vitamina A. Il contenuto vitaminico dipende dalla qualità dell’insalata e della freschezza del prodotto.
Tutte sono caratterizzate da una grande quantità di acqua (95%), fibre, sali minerali e vitamine. Indivia e lattuga sono, tra le verdure a foglia larga, quelle particolarmente ricche di vitamine A e B.

Verdure rosse:

barbabietole rosse

Foto
La barbabietola è molto nutriente ed energetica, fortifica l’organismo e favorisce il ricambio cellulare, ha un’azione sedativa sul sistema nervoso e ne rigenera le fibre.

peperoni rossi

Foto
I peperoni rossi hanno proprietà antiossidanti, grazie al contenuto di vitamina A, C e betacarotene utili a prevenire i danni dei radicali liberi, inoltre sono diuretici e depurativi.

pomodori

Foto
I pomodori sono fonte di preziosi nutrienti, soprattutto di potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati. Il colore rosso dei pomodori è  dovuto ad un antiossidante, il licopene, la cui azione è adiuvata da altri due antiossidanti ossia luteina e zeaxantina.

Verdure blu/viola:

Hanno proprietà antiossidanti, dovute al contenuto di antocianine, i pigmenti che generano il colore violastro.

radicchio

Foto
Il radicchio è particolarmente ricco di fibra, di vitamine A e B e, se consumato crudo, una porzione è buona fonte anche di vitamina C.

melanzane

Foto
Dal sapore leggermente amaro, la melanzana, ricca d’acqua, è consigliata nelle diete contro il colesterolo. La melanzana non è ricca di vitamine ma è un ortaggio molto importante perché, come il carciofo, contiene sostanze che stimolano la produzione di bile e quindi aiutano a eliminare il colesterolo in eccesso. Sono presenti anche acido caffeico e clorogenico, due agenti ad azione antibatterica ed antiossidante.

Verdure giallo/arancio:

Contengono il betacarotene (che diventa vitamina A), e le vitamine del gruppo B, C, E, nonché sali minerali e amidi.

carote

Foto
La sua ricchezza sta nei carotenoidi, i pigmenti che vengono trasformati in vitamina A dall’organismo. 100g. di carota coprono il fabbisogno giornaliero di vitamina A, il 12% di vitamina C e tra il 3 e l’8% di vitamine del gruppo B. La carota è ricca di zuccheri, di ferro, magnesio, calcio, fosforo e potassio. È priva di sodio e ricca di fibre e antiossidanti.

peperoni gialli

Foto
Il peperone e il peperoncino sono ricchi in flavonoidi e capsaicinoidi (solo le specie piccanti), vitamine A e C, ed hanno proprietà antibatteriche e antiossidanti.

zucca

Foto
La zucca è molto ricca di caroteni e fibre mentre è povera di calorie. Vera e propria miniera di vitamina A (betacarotene) contiene anche importanti minerali come ferro, potassio e calcio.

Verdure bianche:

Alimenti ricchi di vitamine, sali minerali e fibre, benefici per tutto l’organismo.

aglio

Foto
 L’aglio è usato sin dall’antichità per le sue numerosissime e disparate proprietà farmacologiche, antibatteriche e antiparassitarie per la preparazione di carni conservate.
È ricco di composti solforati (i responsabili dell’odore), con proprietà antiipertensive e antiossidanti. Nonostante sia ricco di fibra e vitamine se ne consuma così poco che non ne rappresenta una fonte.

cipolle

Foto
Ricchissima di proprietà, la cipolla contiene cromo ed altri composti polifenolici ad azione antiossidante come la quercitina. 100g di cipolla forniscono il 12% di vitamina C e il 10% di vitamina B6.

porro

Foto
I porri sono particolarmente ricchi di minerali importanti come potassio, calcio e fosforo.

sedano

Foto
Il sedano contiene una buona quantità di fibre e vitamina C; tra i minerali: ferro, calcio e potassio.

patate

Foto
Le patate sono costituite per il 20% del loro peso da zuccheri rappresentati per tre quarti da amido; buona fonte di vitamina C, anche se parzialmente inattivata dalla cottura; 100g forniscono il 12% di potassio, il 20% di vitamina B6, il 14% di ferro, discrete quantità di altre vitamine del gruppo B, carotenoidi e polifenoli. Più del 50% dei nutrienti è nella polpa, mentre il 50% delle fibre è nella buccia.

cavolfiori

Foto
I cavoli sono alimenti preziosi per i loro principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C ecc. 

Foto
P.iva 01200440269
Via Mercato Ortofrutticolo, 1/2/3 B
31100 Treviso,  31100 Italia
​
Mail: sattincamatta@gmail.com
P.IVA   IT01200440269
  
Tel. ufficio amministrativo: 0422 432820
​Tel. responsabile commerciale: 348 7154300 

Orari: lun-sab dalle 04 alle 11

Chiuso la domenica

Copyright WebMarkSolution Srls 2018

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • HOME
  • AZIENDA
  • PRODOTTI
    • VERDURE
    • ORTAGGI
    • FRUTTA FRESCA
    • FRUTTA SECCA
    • FRUTTA ESOTICA
  • GALLERY
  • STAGIONALITÀ
  • AREA CLIENTI
  • CONTATTI